Tortas de Carne

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de carne moída
  • 100 gr de presunto magro
  • 100 gr de mussarela
  • 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de alho

Modo de preparo

Tempere a carne com o sal, a pimenta, a salsa picada e o alho. Misture até formar uma massa e divida em duas partes. Pique o presunto, a mussarela e o ovo cozido em pedaços pequenos. Junte tudo e tempere com a salsa picada para seu recheio. Unte uma forma e ponha uma parte da massa de carne. Ponha o recheio e feche com a outra parte da massa. Leve ao forno e deixe assar. Retire e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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