Tender Natalino

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de tender bolinha
  • 100 gr de uva passa
  • 1 unidade(s) de maçã verde picada(s)
  • 50 gr de nozes picada(s)

Modo de preparo

Numa frigideira coloque as nozes e deixe dar uma douradinha. Acrescente as passas e a maçã. Deixe fritar rapidamente mexendo sem parar. Reserve. Abra um buraco no tender e com o auxílio de uma faca retire um pouco de carne interna. Acrescente o recheio de frutas, compacte bem. Feche o buraco com a carne retirada e com a tampa. Coloque numa assadeira forrada de papel alumínio com a tampa voltada para baixo. Deixe assar com aproximadamente 1 hora. Abra o papel alumínio e deixe dourar. Decore com frutas da época.

Fotos por: Douglas Aby Saber

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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