Tender de Minuto

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 lata(s) de presuntada
  • 1 1/2 copo(s) de suco de laranja
  • 2 xícara(s) (chá) de abacaxi picado(s)
  • quanto baste de cravo-da-Índia

Modo de preparo

Coloque a carne em um refratário pequeno. Faça cortes com a faca sobre a parte que ficará do lado de cima, formando losangos. Em cada cruzamento dos cortes, coloque um cravo.Despeje o suco de laranja. Leve ao forno alto pré-aquecido por 15 minutos ou até que esteja bem quente. Retire, regue com o molho e coloque o abacaxi no refratário em volta da carne, voltando ao forno por mais 8 minutos. Sirva acompanhado de pêssegos em calda ou salada de batata com maionese.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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