Talharins Don Pepe

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 200 gr de tagliarini
  • 1/2 maço(s) de brócolis
  • 4 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dente(s) de alho
  • 200 gr de filé mignon
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte a carne em iscas finas e tempere com sal. Aqueça o azeite e frite a carne. Junte o alho e deixe dourar. Cozinhe os brócolis, escorra em água fria e reserve. Pique os brócolis e junte à carne. Cozinhe a massa, junte a carne com os brócolis e deixe por mais dois minutos. Corrija de sal e sirva.

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