Talharim a la Pavarotti

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s)
  • quanto baste de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de champignon fresco triturado(s)
  • 200 gr de tagliarini
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de manjericão

Modo de preparo

Numa frigideira,derreta a manteiga e doure a cebola.Junte o tomate e mexa bem. Deixe apurar por alguns minutos. Adicione o champignon e o orégano.Misture e deixe apurar mais um pouco. Acrescente o manjericão e mexa. Passe o macarrão numa frigideira com um pouco de manteiga derretida e, em seguida, coloque no prato. Regue o molho e decore com um raminho de manjericão.

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