Salsichão Recheado

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de salsichão
  • 200 gr de mussarela
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de cominho

Modo de preparo

Afervente os salsichões e deixe esfriar. Com um furador de coco ou de legumes, faça um buraco no sentido do comprimento até atravessar o salsichão. Corte as pontinhas da salsicha que saiu de dentro do salsichão (ela vai servir de tampa) tampe um lado e recheie com a mussarela e os temperos (se quiser pode ralar a mussarela e colocar num recipiente já com os temperos e misturar bem). Tampe a outra ponta do salsichão. Faça cortes laterais e leve ao forno 300ºC até dourar.

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