Salmão ao Ponto

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 400 gr de salmão em filés
  • quanto baste de sal grosso
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • quanto baste de alecrim
  • quanto baste de tomilho
  • quanto baste de louro
  • quanto baste de azeite

Modo de preparo

Ligue o forno alto e coloque um tabuleiro de alumínio para aquecer. Lave e seque o filé de salmão esfregue com o sal e besunte com azeite dos dois lados. Retire a assadeira do forno, coloque o peixe, regue com mais azeite e espalhe as ervas por cima. Leve ao forno por apenas dez minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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