Roles de Frango

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de coxa de frango desossada em filés
  • 1 unidade(s) de cebola
  • 100 gr de bacon em fatias
  • quanto baste de polpa de tomate
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Desossar as coxas e reservar os filés. Aqueça o azeite, doure a cebola, adicione o purê de tomates OLÉ e deixe refogar. Enrole os filés recheando com salsa e o bacon. Leve ao fogo baixo e deixe fritar até o ponto desejado, ou se preferir, leve ao forno. Quando estiver dourado retire. Junte o molho de tomate e sirva com folhas de manjericão.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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