Robalo com Missô e Mel

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 filé(s) de robalo
  • 2 colher(es) (sopa) de missô
  • 1 colher(es) (sopa) de mel
  • 2 colher(es) (sopa) de saquê
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Misture o missô, o mel e o saquê e reserve. Tempere os filés de robalo com o sal e a pimenta. Aqueça uma frigideira, acrescente o óleo e grelhe o robalo por um minuto. Vire e passe a mistura de missô, mel e saquê, na parte grelhada. Aguarde mais dois minutos e vire o filé. Repita a operação e estará pronto.

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