Rigatone com Mussarela de Búfala

Rendimento

10 porções

Ingredientes

Montagem

  • 100 gr de queijo ralado
  • 700 gr de molho bolonhesa
  • 300 gr de mussarela de búfala
  • 1 kg de rigatone

Modo de preparo

Montagem

Faça o macarrão normalmente. Corte em tiras a mussarela de búfala, de modo que caiba dentro do macarrão. Como o macarrão é furado, coloque a mussarela de búfala dentro. Coloque o rigattone recheado em uma travessa um do lado do outro, até preencher toda a travessa. Coloque molho bolonhesa e queijo ralado, se desejar faça mais uma camada de macarrão e termine com molho e queijo ralado. Coloque no forno e deixe gratinar.

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