Rigatone ao Forno

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de rigatone
  • 2 caixinha(s) de molho de tomate
  • 400 gr de mussarela
  • 100 gr de queijo ralado
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de Óleo de soja

Modo de preparo

Ferva água o suficiente (5 litros). Quando em ponto de ebulição, coloque o sal, um fio de óleo e o macarrão. Cozinhe al dente, pois a massa ainda vai ao forno onde deverá acabar de cozinhar. Coloque pedaços de mussarela dentro de cada rigatone, colocando-os depois num refratário, intercalando com camadas de molho de tomate. Por cima de tudo, coloque queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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