Quibebe Gaúcho

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de abóbora moranga
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina
  • quanto baste de açúcar
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte a abóbora em cubos e cozinhe em fogo médio, com água suficiente para cobrir os pedaços. Aguarde cozinhar até desmanchar, adicionando então a margarina e mexendo bem, para virar um creme. Adicione o açúcar, o sal e sirva quente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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