Purê Francês

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • quanto baste de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • quanto baste de batata cozida(s)
  • quanto baste de requeijão culinário
  • 200 gr de mussarela

Modo de preparo

Refogue o peito de frango desfiado com temperos a seu gosto. Amasse as batatas. Espalhe o requeijão em uma travessa que possa ir ao forno e em seguida despeje o refogado de maneira a ocupar todo o espaço da forma. Depois disso feito, cubra o refogado com o purê que estava reservado antes, sem deixar falhas na cobertura. Por último, cubra o purê com a mussarela e leve ao forno por no máximo 10 minutos. Dica: substitua o frango por camarão.

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