Pudim de Carne Moída

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de patinho moído(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • quanto baste de tempero completo
  • 200 gr de pão francês umedecido(s)

Modo de preparo

Umedeça os pães com leite. Misture os ingredientes e, numa forma (de preferência com buraco no meio) untada e polvilhada com farinha de rosca leve ao forno para assar. Quando pronto, enfeite com rodelas de tomate, ovos cozidos cortados, galhinhos de salsa e folhas de alface.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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