Porpeta Di Mortadela

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de mortadela moída(s)
  • 100 gr de parmesão ralado(s)
  • 4 unidade(s) de pão francês ralado(s)
  • 6 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de hortelã
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 copo(s) de vinho tinto
  • quanto baste de farinha de rosca para empanar
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, até formar uma massa, faça pequenas bolinhas para formar as almôndegas, passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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