Picanha com sálvia e bacon

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 500 gr de picanha bovina em bifes
  • 50 gr de bacon em fatias
  • 1/2 copo(s) de vinho branco
  • quanto baste de sálvia
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Corte a picanha em bifes e tempere com sal. Passe pela farinha de trigo e reserve. Ponha para marinar em vinho branco e folhas de sálvia. Frite o bacon. Retire a picanha e leve para grelhar junto com o bacon. Junte as folhas de sálvia com um pouco do vinho da marinada. Faça um delicioso purê de batatas para acompanhar a sua picanha com bacon e sálvias. Acompanhe com purê de batatas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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