Picadinho Copacabana

Receita indicada pelo chef Luiz Incao.

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 600 gr de filé mignon
  • 1 unidade(s) de cebola média(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de azeite

Modo de preparo

Refogue a cebola sem corar, adicione o alho picado, coloque logo em seguida em fogo alto a carne cortada em cubinhos e a retire antes de soltar água. Depois, cozinhe um pouco mais em fogo baixo com caldo de carne.

Acompanhamento

Arroz, farofa de ovo, banana à milanesa, batata noisette e mistura de ervilha, champignon e tomate cereja.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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