Picadinho à Jardineira

Rendimento

4 porções

Calorias:

100 kcal

Ingredientes

  • 200 gr de patinho moído(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de cenoura em cubos médios
  • 1 unidade(s) de chuchu em cubos médios
  • 100 gr de vagem em pedaços médios
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Bata o tomate no liquidificador.Numa panela antiaderente, frite a carne moída. Junte a cebola e o alho. Misture. Acrescente os legumes, o tomate batido, sal e pimenta à gosto. Tampe e deixe cozinhar. Coloque numa tigela e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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