Penne Grego

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de penne
  • 150 gr de queijo-de-minas
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de azeitona preta
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de manjericão
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão "al dente". Reserve. Aqueça o azeite e refogue a cebola, os tomates, manjericão e as azeitonas pretas. Corrija o sal. Num refratário, coloque o macarrão e regue com o molho por cima decorando com queijo-de-minas.

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