Penne com Mussarela de Búfala

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 8 unidade(s) de tomate cereja
  • 2 xícara(s) (chá) de penne
  • 8 unidade(s) de mussarela de búfala
  • quanto baste de rúcula
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de molho de tomate

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão "al dente" a sua maneira e reserve. Aqueça o molho de tomate e sirva assim: arrume as folhas de rúcula forrando o fundo do prato e as bordas, coloque o macarrão no centro e por cima os tomates cortados em cruz, juntamente com a mussarela cortada em rodelas; por cima regue com o molho de tomate.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente