Penne com Brócolis

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 200 gr de penne
  • 1/2 maço(s) de brócolis pequeno(s)
  • 1/2 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 1/2 filé(s) de aliche

Modo de preparo

Corte o brócolis, utilizando também as partes mais macias do tronco. Depois de lavá-lo, coloque-o em uma panela grande com água fervente e salgada e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Depois desse tempo, junte o macarrão. Enquanto o macarrão cozinha, coloque um pouco de azeite de oliva em uma outra panela e frite no fogo baixo o filé de aliche amassadinho e o alho. Escorra o macarrão com os brócolis e jogue tudo na panela com a aliche e o alho e deixe refogar um pouquinho, mexendo bem pra pegar gosto. Servir quente, se quiser com um pouco de pimenta.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente