Penne ao Funghi Secchi

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de penne fresco(s)
  • 2 pacote(s) de funghi secchi
  • 1 copo(s) de vinho branco
  • 1 litro(s) de molho bechamel

Modo de preparo

Reidrate o funghi no vinho branco deixando-o de molho por cerca de 1 hora. Refogue ligeiramente o funghi na manteiga (3 minutos) e acrescente-o ao molho bechamel. Cozinhe a massa, escorra, coloque numa travessa cobrindo-a com o molho e queijo parmesão ralado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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