Peixe de Forno ao Molho

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de pescada amarela em filés
  • 1 copo(s) de requeijão
  • quanto baste de sal
  • 2 unidade(s) de limão
  • quanto baste de molho de tomate
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Coloque os filés de peixe em um refratário. Esprema os limões e tempere-os (de preferência, de um dia para o outro), a gosto alho, sal, pimenta do reino, por exemplo. Prepare um molho de tomate ao seu gosto, despeje por cima dos filés. Coloque o requeijão por cima do molho, em colheradas, sem desmanchar. Asse em forno até que o requeijão fique um pouco gratinado e o peixe cozido.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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