Peixe ao Vinho

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de robalo em postas
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de salsinha picada(s) finamente
  • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
  • 2 unidade(s) de tomate em rodelas
  • 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco

Modo de preparo

Tempere o peixe com sal e limão. Deixe tomar gosto por 1 hora. Coloque as postas escorridas num refratário. Por cima, rodelas de cebola e de tomate. Se necessário, alterne camadas. Salpique a salsinha e regue com o vinho. Leve ao microondas em potência alta por 8 a 10 minutos, com o refratário tampado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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