Pecado Judaico

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de camarão cinza limpo(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s) grossa(s)
  • 3 talo(s) de salsinha picada(s)
  • 300 gr de parmesão ralado(s) grosso(s)
  • 1 garrafa(s) de creme de leite fresco
  • 500 gr de orecchiette

Modo de preparo

Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, e o camarão muito rapidamente o suficiente para cozinhar e amolecer a cebola. Adicione o creme de leite e reserve. Adicione sal à gosto Cozinhe a massa "al dente" com bastante água e coe. Misture o molho e adicione o queijo parmesão fresco. Coloque no forno para gratinar por 5 minutos, polvilhe a salsinha picada e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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