Papinha de legumes

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de batata
  • 1 unidade(s) de cenoura
  • 1 unidade(s) de chuchu
  • 200 ml de Água mineral
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Descasque os três legumes, retirando o miolo branco do chuchu. Lave tudo em água corrente e corte em pedaços pequenos. Coloque-os na panela com a água e pouco sal. Cozinhe em fogo brando por 15 minutos até eles amolecerem. Faça uma papinha bem macia, passando os legumes pela peneira, pelo processador ou liquidificador.

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