Paçoca Salgada

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250 gr de carne seca demolhada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola em pedaços pequenos
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca torrada
  • quanto baste de cheiro-verde
  • quanto baste de coentro
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de preparo

Desfie a carne seca e refogue-a com a cebola em pedaços e o alho picado. Junte a farinha de mandioca torrada. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer. Junte coentro, cheiro-verde e pimenta, tudo a gosto. Sirva com arroz e bananas.

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