Napolitanas de Contrafilé

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de contrafilé em bifes
  • 200 gr de mussarela fatiada(s)
  • 500 ml de purê de tomates
  • quanto baste de ovo para empanar
  • quanto baste de farinha de rosca para empanar
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar
  • quanto baste de manjericão
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de parmesão ralado(s)

Modo de preparo

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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