Moqueca de Ovas de Salmão

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1000 gr de ovas de salmão
  • 3 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite
  • quanto baste de coentro
  • quanto baste de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de tintura de urucum

Modo de preparo

Aqueça o azeite numa panela de barro, e coloque a metade dos temperos picados e as ovas de peixe. A seguir, acrescente o restante por cima. Refogue, por 20 minutos. Sirva a seguir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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