Mini Frango

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 500 gr de peito de frango desossado moído(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de maionese
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 dente(s) de alho triturado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de cebola triturada(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar
  • quanto baste de fubá para empanar

Modo de preparo

Misture o frango, o ovo, a maionese, o amido de milho e os temperos até formar uma pasta firme. Corte os nuggets usando cortadores de biscoitos ou corte em quadradinhos, passe no fubá e frite em óleo quente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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