Massa com Abóbora e Abobrinha

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de tagliarini
  • 200 gr de abóbora moranga
  • 1 unidade(s) de abobrinha
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sálvia
  • quanto baste de alecrim
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de azeite

Modo de preparo

Corte a abóbora em pedacinhos e reserve. Corte a abobrinha em rodelas, tempere com sal e grelhe. Aqueça o azeite e refogue a abóbora. Entre com a cebola, o alho e deixe refogar juntos por mais um tempo. Junte o alecrim, a sálvia e corrija de sal. Misture a massa já cozida e cubra com a abobrinha grelhada antes de servir.

Comente