Massa Colorida com Uvas Passas

Rendimento

4 porções

Ingredientes

Massa

  • 1/2 kg de macarrão
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1 litro(s) de leite
  • 0,05 gr de uva passa
  • 1 cálice(s) de conhaque
  • 0,05 gr de nozes
  • 1 colher(es) (sopa) de requeijão
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Massa

Faça um delicioso molho branco e reserve. Cozinhe a massa e reserve. Aqueça a manteiga, junte as uvas passas, adicione o conhaque e deixe flambar. Coloque as nozes picadas, o molho branco, o requeijão e deixe reduzir. Junte a massa cozida e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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