Macarrão Light

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 4 xícara(s) (chá) de macarrão integral cozido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de azeite
  • 300 gr de peito de frango desossado em tiras
  • 2 xícara(s) (chá) de brócolis em buquês
  • 2 xícara(s) (chá) de acelga
  • 1 xícara(s) (chá) de champignon fresco picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 1/4 xícara(s) (chá) de shoyu
  • 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)

Modo de preparo

Coloque o amido de milho no frango e grelhe no azeite. Adicione o brócolis, a acelga e os cogumelos. Adicione o caldo de legumes e o molho de soja. Tempere com a salsa. Acrescente o macarrão cozido.

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