Macarrão de Arroz Especial

Macarrão de Arroz Especial

Foto: Corbis

Ingredientes

1 dente(s) de alho amassado(s)

2 colher(es) (chá) de azeite

1 unidade(s) de abobrinha em tiras

1 xícara(s) (chá) de caldo de galinha sem gordura

2 colher(es) (sopa) de shoyu

2 colher(es) (sopa) de catchup

250 gr de camarão sete barbas médio(s)

1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)

quanto baste de sal

200 gr de bifum

Como fazer

Frite o alho no azeite e junte a abobrinha. Refogue por cinco minutos e junte o caldo de galinha, o shoyu e o catchup. Deixe mais cinco minutos e junte os camarões. Deixe mais cinco minutos. Cozinhe o bifum rapidamente e escorra. Misture com o restante dos ingredientes.

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