Macarrão Cremoso

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de macarrão
  • 5 copo(s) de Água
  • 3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja

Molho

  • 300 gr de peito de frango defumado picado(s)
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão amarelo picado(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite
  • 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 1/2 xícara(s) (chá) de maionese

Modo de preparo

Coloque a água em um refratário grande e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Acrescente o sal o óleo e o macarrão, retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta, mexendo de 3 a 4 vezes durante o cozimento. Retire, mexa bem, tampe e aguarde 20 minutos em tempo de espera.

Molho

Coloque o frango, a cebola, o pimentão, o alho, o azeite e os tomates em um refretário. Tampe e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Acrescente o creme de leite e a maionese e misture bem.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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