Macarrão com Brócolis

Rendimento

4 porções

Ingredientes

Massa

  • 500 gr de farfalle
  • 1 litro(s) de Água
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1 colher(es) (sopa) de sal

Tempero

  • 500 gr de brócolis
  • 5 dente(s) de alho em fatias
  • 3 colher(es) (sopa) de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Massa

Coloque a água em um refratário fundo e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Acrescente o óleo, o sal e o macarrão. Retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta. Mexa duas a três vezes durante o cozimento. Retire, tampe e deixe em tempo de espera.

Tempero

coloque em um refratário o alho e o azeite e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Acrescente os brócolis, tampe e retorne ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Retire, tempere com sal e pimenta a gosto e misture ao macarrão reservado.

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