Lingüiças com Batatas ao Queijo

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de lingüiça calabresa defumada
  • 1/2 kg de batata picada(s)
  • 200 gr de queijo prato ralado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

Modo de preparo

Cozinhe as lingüiças em saquinho de dourar (apropriados para microondas), por 8 a 10 minutos na potência alta. Cozinhe as batatas em saquinho de dourar, por 8 a 10 minutos na potência alta. Coloque as batatas em um refratário e tempere com o sal e a pimenta. Adicione o queijo por cima e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Arrume em um prato (ou travessa) as batatas com as lingüiças, polvilhe a cebolinha e sirva.

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