Gyudon

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
  • 200 gr de contrafilé em tiras
  • 1 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de saquê
  • quanto baste de shoyu
  • 1 tablete(s) de caldo de carne
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de conserva de gengibre tingido em tiras
  • quanto baste de pimenta chili

Modo de preparo

Refogue a cebola e a carne com um pouco de óleo até dourar, Acrescente o tablete de caldo de carne, o saquê e adicione aos poucos o shoyu. No momento de servir, coloque uma porção de arroz cozido em uma tigela de cerâmica, derrame sobre ele o refogado, enfeite com o gengibre e tempere com a pimenta.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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