Frango Light no Fubá

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de peito de frango desossado sem pele(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 copo(s) de iogurte desnatado
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de ervas finas

Modo de preparo

Tempere o frango com os temperos e misture o iogurte à mistura. Deixe descansar por alguns minutos. Numa vasilha separada vá empanando o frango com iogurte no fubá. Coloque os filés para assar em forno médio até dourarem. Sirva quente com arroz à grega e salada de alface, rúcula e agrião.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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