Frango com Strudel

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de filé de frango
  • 3 unidade(s) de batata grande(s)
  • 100 gr de presunto magro
  • quanto baste de páprica doce
  • quanto baste de páprica picante
  • quanto baste de alecrim
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de massa folhada
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 unidade(s) de ovo para pincelar
  • quanto baste de salsinha

Modo de preparo

Saltear as batatas já cozidas em manteiga e a salsinha picada. Reserve. Acrescente o presunto picado e temperos. Montar sobre a massa folhada e fechar em um envelope. Pincelar com a gema batida e assar. Grelhar o filé em óleo aquecido e servir com seu strudel.

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