Frango com Missô

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 4 unidade(s) de filé de frango
  • 1 colher(es) (sopa) de missô
  • 3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Corte os peitos de frangos ao meio, ficando então quatro filés.Junte o missô aos filés envolvendo os bem,deixe descansar por no mínimo meia hora.Em uma frigideira coloque o óleo deixando-o aquecer então frite os filés de dois em dois. Detalhe: não retire o missô dos filés quando for fritá-los, fritar em fogo médio com frigideira tampada; se os filés ficarem grosso na hora da fritura coloque duas colheres de água.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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