Frango com Mel e Mostarda

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de frango inteiro em pedaços grandes
  • 1 xícara(s) (chá) de mel
  • 4 dente(s) de alho
  • 4 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • quanto baste de limão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Lave os pedaços de frango com limão. Passe água e tempere com bastante sal. Deixe na geladeira 3 horas. Faça uma mistura com o resto dos ingredientes. Seque o frango e passe na mistura. Coloque os pedaços em um refratário untado com óleo e asse em forno pré-aquecido (200ºC), por 45 a 50 minutos.

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