Frango com abacaxi

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de abacaxi em cubos médios
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de sal
  • 1 kg de frango inteiro temperado(s)

Modo de preparo

Assar o frango por 60 minutos. Refogar a cebola com o alho no azeite e depois colocar a canela. Acrescentar o abacaxi. Nos 15 minutos antes do frango terminar de assar colocar o molho sobre ele. Colocar a pimenta na hora de servir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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