Frango Brasileiro

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de frango inteiro em pedaços pequenos
  • 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de coentro picado(s)
  • quanto baste de polpa de tomate
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Corte o frango em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte o frango e deixe dourar. Entre com o pimentão e deixe refogar. Junte a cúrcuma e deixe passar. Adicione a polpa de tomate, deixe cozinhar em fogo brando e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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