Frango Ao Forno com Maionese de Limão e Queijo

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • 200 gr de maionese
  • 1 xícara(s) (café) de suco de limão
  • 100 gr de mussarela
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Lave o frango e depois tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino. Acomode-os em uma assadeira. Misture o suco do limao à maionese. Espalhe a maionese por cima e cubra com papel alumínio. Leve ao fogo por cerca de 40 minutos ou até que estejam dourados. Retire do forno para eliminar o papel almínio. Cubra com o queijo e volte ao forno para derreter. É só servir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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