Forma de Frango

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de frango inteiro desossado(s)
  • 100 gr de bacon
  • 100 gr de picles
  • quanto baste de noz-moscada
  • quanto baste de pimenta calabresa
  • quanto baste de vinho izidro r
  • quanto baste de catchup
  • 1 folha(s) de louro
  • 1 dente(s) de alho
  • quanto baste de maionese
  • quanto baste de creme de leite
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal, a noz-moscada, a pimenta calabresa, o vinho izidro R, o louro e o alho. Deixe marinar por alguns minutos. Leve o frango ao processador com um pouco de bacon picado e reserve o resto. Coloque numa forma, forrada com papel filme, cenoura, pepino, bacon e cobrir com outra camada de frango leve ao forno. Depois coloque o molho rosê feito com catchup, maionese e creme de leite. Sirva a seguir com a salada.

Dica: Uma salada de folhas verdes para acompanhar.

Comente