Filés a Milanesa Assados

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de filé(s) de mignon em bifes
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
  • 2 unidade(s) de ovo batido(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal, passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, Pressione bem com a palma da mão. Unte uma assadeira com óleo, e coloque-os lado a lado, leve ao forno bem quente, vire-os após 20 minutos, ou quando já estiver douradinho, asse por mais 5 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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