Espetinhos de Coração

Que tal esta idéia para um delicioso aperitivo ou ainda acompanhando uma deliciosa salada verde? Sucesso garantido!!

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 500 gr de coração de frango cozido(s)
  • 2 unidade(s) de cebola em pétalas
  • 2 unidade(s) de cenoura cozida(s)
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de limão
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Temperar o coração já cozidos com sal, limão e pimenta. Reservar por 30 minutos. Espetar no palito de churrasco alternando: coração,cebola, cenoura. Fazer esse processo até espetar todos os palitos. Colocar uma panela no fogo com óleo, quando estiver bem quente fritar todos os palitos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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