Espaguete com Shimeji e Lulas

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 250 gr de shimeji picado(s)
  • 700 gr de lula limpa(s)
  • 500 gr de espaguete cozido(s) "al dente"
  • 3 colher(es) (sopa) de shoyu
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de sal
  • 1 dente(s) de alho picado(s)

Modo de preparo

Corte a lula em anéis finos. Em uma frigideira,derreta a manteiga e cozinhe os anéis de lula. Tempere com sal. Acrescente o alho e o shimeji,deixe cozinhar. Acrescente o shoyu,a cebolinha verde e o espaguete cozido já escorrido. Mexa e sirva em seguida.

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