Espaguete com Camarões

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de espaguete grosso(s)
  • 700 gr de camarão rosa
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de alho picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola grande(s)
  • 5 unidade(s) de tomate
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha
  • 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar
  • quanto baste de coentro
  • 1 copo(s) de Água

Modo de preparo

Afervente o camarao por 3 minutos em água com sal e um pouco de coentro. Enquanto o macarrão vai cozinhando, faça o molho do seguinte modo: Em uma panela coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Junte os tomates picados, o sal, a pitadinha de açúcar, a salsa e uma pitadinha de coentro. Deixe cozinhar em fogo brando até os ingredientes desmancharem. Vá juntando um copo de água aos poucos e mexa sempre para não queimar. Escorra o macarrão, despeje o molho por cima e misture levemente.

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